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餐饮拉不动消费,这些鱼依然全线下跌!

作者:幸福鱼苗 时间:2020-03-09 来源:未知
摘要:上周草鱼、鲫鱼、黄颡鱼价格较上周呈上涨趋势,鲤鱼、罗非鱼、南美白对虾、生鱼、加州鲈鱼、斑点叉尾鮰价格较前一周呈下跌趋势。 普通淡水鱼: 近期全国各地道路已经解封,流...

上周草鱼、鲫鱼、黄颡鱼价格较上周呈上涨趋势,鲤鱼、罗非鱼、南美白对虾、生鱼、加州鲈鱼、斑点叉尾鮰价格较前一周呈下跌趋势。

普通淡水鱼:近期全国各地道路已经解封,流通量逐渐增加,但草鱼存塘较多,价格与前一周基本持平;鲫鱼主产区江苏存塘较少,大部分养殖户陆续放苗,江苏地区鲫鱼价格与前一周基本持平,四川地区受规格、鱼贩不同,价格较上周上调0.3元/斤;鲤鱼主产区辽宁地区市场流通有限,当地养殖户集中出鱼,价格较前一周下浮4.66%;斑点叉尾鮰主产区四川、江苏、河南等地存塘较大,四川地区水温较低,养殖户出鱼较少,价格呈下跌趋势;随加工厂陆续复工,收鱼量增加,广东揭阳冻厂价格上涨0.2元/斤,惠州地区罗非鱼市场流通较少,价格下跌0.2元/斤,海南、云南等地价格与前一周基本持平。

特种鱼:广东生鱼主产区流通逐渐恢复,但存塘较大,加之疾病多发,价格较前一周下跌0.3元/斤;因湖北出鱼困难,广东地区黄颡鱼流通量加大,主要销往江苏、湖南、四川、湖北等地,价格呈上涨趋势;广东地区加州鲈大量出鱼,冲击江苏、四川鲈鱼价格,价格呈下跌趋势。

南美白对虾:广东地区对虾存塘依旧较多,近期到广东装货外地车较少,加之餐饮业、酒店还未恢复营业,流通量较上周减少,价格较前一周呈轻微下跌趋势。


草鱼
数据分析

本周全国草鱼塘口均价5.06元/斤,同比上涨20.76%,环比上涨0.2%。

华南地区:广东惠州、云浮、广州、中山等地部分餐饮、工厂还未复工,广州、中山草鱼存塘还有6成,近期市场流通量还未恢复,前期流通较少,养殖户惜售待价,鱼中抬价购鱼,近期出鱼量较大,价格下跌0.1-0.2元/斤。佛山地区流通比较稳定,价格与前一周持平。广西地区流通稳定,存塘量仅3成,价格与前一周持平。

华中地区:湖南益阳3斤以上存塘较少,需求量较大,价格上涨0.1-0.2元/斤,1.6-2斤存塘仅30-40%,价格与前一周持平,养殖户囤苗种较多,以养殖草鱼为主。江西地区流通量较前一周增加,主要运往广东等地,价格较前一周下跌0.1元/斤,2斤价格3.9元/斤。安徽地区存塘仅20-30%,养殖户放苗量达20%以上,以草鱼、鲫鱼、鳊鱼为主。

华西地区:四川绵阳地区3斤以上需求较多,价格较前一周上涨0.2元/斤。德阳地区出鱼增多,价格下跌0.1元/斤,泸州、眉山价格与前一周持平。

华北地区:河南地区养殖户出鱼受阻,价格与前一周持平。

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