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鳜鱼价格和销量双双下跌!养户何时才能走出困

作者:幸福鱼苗 时间:2020-02-04 来源:未知
摘要:受到新型冠状病毒肺炎疫情的影响,全国大部分大型水产批发市场都被勒令停止营业,采取不能准入政策。全国范围内取消公众聚餐和酒席,随之酒店和市场客户纷纷退单,促使全国鳜...


受到新型冠状病毒肺炎疫情的影响,全国大部分大型水产批发市场都被勒令停止营业,采取不能准入政策。全国范围内取消公众聚餐和酒席,随之酒店和市场客户纷纷退单,促使全国鳜鱼销量直线下降。从1月23日开始全国大部分城市停止发货,市场客户及收购商都在紧张处理年前收回来的货,已经定好的鱼全部推后捉或者挞定,损失很大。直至今天以上情况部分短途城市有所好转,可以发一部分货到市场售卖,销售渠道都是以商超和电商为主,市场需求的规格都是偏小鱼为主,偏大鱼由于北线城市没有开通,加上酒店没有订单,全部没有销路,只能进冻库处理,收购商无法开塘,面临亏本状态。现在鳜鱼存塘量都是以偏大鱼为主,偏小鱼不多,开塘价比前两周下跌了0.5-1.5元/斤,特别是偏大鱼,现在中桂价格只有18元/斤,收购商都不敢开偏大的鱼,现在销量不多,每天出鱼量也不大,预计价格暂时没有上升的空间。

外省桂鱼主产区同样受到疫情的影响,基本没有收购商开塘,只有一小部分收购商开一点到市场售卖,销量不大,很多商户还在休息当中,总体价格比之前下跌了0.5元/斤左右,销量只有正常量的20%左右。


何氏水产与水产前沿联合播报

各地区桂花鱼出塘价

产区

规格

1.20

(元/斤)

2.03

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

1-2成不鱼

没有中桂

22-22.5

20.5-21

-1.5

2成中桂

21-21.5

20-20.5

-1.0

三成以上中桂

19.5-20

19-19.5

-0.5

江苏

标桂

23.5

23

-0.5

广西

标桂

24.5

24

-0.5



加州鲈


1、广东鲈鱼8两上开塘价在年前有一波的上涨,从11.7元/斤上升到12.5元/斤,上升了0.8元/斤,年初一开塘价最高有13元/斤,后面很快回落到12.5元/斤。7两以上价格在11.8元/斤;6两以上11.2元/斤,由于北线市场都没有开业,暂时没有什么人捉1斤以上的鱼,实际塘头价格根据鱼头大小和规格不同略有浮动。加州鲈鱼也是从1月23日开始受到新型冠状病毒肺炎疫情的影响,销量大幅下降,基本没有多少人开工捉鱼,只是电商和商超还有一些生意,批发市场基本上都已经停了,现在也是只有部分短途城市有发货,长途线路全部还是处于停止发货的状态。每天销量不多,导致鲈鱼存塘量大幅增加,现在很多养户都想出鱼,但由于市场行情暂时还不正常,全部鱼还是出不去,预估最快都要过了正月十五才开始有好转。按照这种态势发展下去,开塘价格会有小幅的下滑。

2、浙江湖州同样受到疫情的影响出鱼量很少,基本没有多少人开工,只是捉一部分货量在当地卖,价格与之前报的差不多,统货报价10-11.8元/斤,具体价格要看鱼头大小和规格成数而定。

3、江苏吴江情况与浙江湖州情况差不多,出塘量也不多,价格没什么变化,8两上报价12.5-13元/斤,价格会根据鱼头大小及规格比例多少略有调整。这种情况还会持续一断时间,主要也是看疫情的发展来决定后面的行情。

4、四川成都9两上报价还是14元/斤,鱼价基本保持稳定,出鱼量也很少,也是在当地卖给商超与电商为主,市场基本都没有营业的。


各地区加州鲈出塘价

产区

规格

(/尾)

1.20价格

(元/斤)

2.03价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

南海

7两以上

11.4

11.8

+0.4

8两以上

11.7

12.5

+0.8

浙江

湖州

8两以上

10-11.8

10-11.8

江苏

吴江

8两以上

12.5-13

12.5-13

四川

成都

9两以上

14

14



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