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封路越发严厉,大量鳜鱼积压!加州鲈最高涨2元

作者:幸福鱼苗 时间:2020-02-10 来源:未知
摘要:桂花鱼 近期新型冠状病毒肺炎疫情形势严峻,多地封城、封村、封路措施愈发严厉,甚至阻止外市车辆进入或劝返,这些管控措施导致:1.养殖户的鱼大量积压在鱼塘,饲料鱼也拉不进...

桂花鱼

近期新型冠状病毒肺炎疫情形势严峻,多地封城、封村、封路措施愈发严厉,甚至阻止外市车辆进入或劝返,这些管控措施导致:1.养殖户的鱼大量积压在鱼塘,饲料鱼也拉不进去,鳜鱼体重下降;2.严重影响收购商进去抓鱼,订好的鱼被迫要推后抓,特别是肇庆、四会、江门等地这种情况比较严重。现在桂鱼存塘量还是以偏大鱼为主,但目前由于北线市场还没有正式开通,偏大鱼需求少,都是以偏小鱼为主,导致很少收购商去开偏大鱼,价格一路下行,目前中桂价格只有16-17元/斤。现在最好规格的鱼塘头价在21元/斤左右,规格越大价格越低,接下来市场行情会根据疫情的变化而变化,开塘价也会跟市场行情正相关。

外省鳜鱼主产区存塘量还是挺多,当地同样受到疫情的影响,交通受阻,开塘收购商不多,只有一小部分收购商开一点到市场售卖,销量不大,很多商户还在休息当中,价格与上周变化不大,标桂在23-24元/斤,销量稍比上周大一些。


何氏水产与水产前沿联合播报

各地区桂花鱼出塘价

产区

规格

2.03

(元/斤)

2.10

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

1-2成不鱼

没有中桂

20.5-21

20.5-21

2成中桂

20-20.5

20-20.5

三成以上中桂

19-19.5

19-19.5

江苏

标桂

23

23

广西

标桂

24

24

 

加州鲈






1、受疫情持续影响,大部分市场还没有开始营业,本周全国鲈鱼销量还没有上升,与上周差不多。从上周末开始广东鲈鱼8两上开塘价下跌了0.8元/斤,最高只有11.7元/斤,7两以上价格在11.5元/斤;6两以上11.0元/斤,大概也下跌了0.2-0.3元/斤,由于北线市场都没有开业,暂时没有什么人捉1斤以上的鱼,实际塘头价格根据鱼头大小和规格不同略有浮动。由于这半个月鲈鱼出塘量都很少,各大主产区积压了很多鱼,现在大部分养户的出鱼积极性都很高,但由于市场销量受限,很多鱼都不能安排,特别是偏大的鱼,更没人要。这种情况或许还要持续一断时间,等疫情有好转,市场开通,餐饮业开始营业才能提升销量。

2、浙江湖州同样受到疫情的持续影响,外地车辆及人员禁入,导致出鱼量很少,开工人不多,只是捉一部分货量在当地卖,价格虽然上升了0.7元/斤,但是有价无市,统货报价10-12.5元/斤,8两以上大概14元/斤,具体价格要看鱼头大小和规格成数而定。

3、江苏吴江情况与浙江湖州情况差不多,出塘量也不多,价格上升了1.5元/斤,8两上报价14.5元/斤,价格会根据鱼头大小及规格比例多少略有调整。这种情况还会持续一断时间,主要也是看疫情的发展来决定后面的行情。

4、四川成都9两上报价还是14元/斤,鱼价基本保持稳定,出鱼量也是一点点,也是在当地卖给商超与电商为主,市场只有少数店面在营业。

5、湖南华容与广西南宁情况与其他产区差不多,出行受阻,出鱼量不大,价格有上涨1-1.5元/斤,但也是有价无市,销量不大。


各地区加州鲈出塘价

产区

规格

(/尾)

2.03价格

(元/斤)

2.10价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

南海

7两以上

11.8

11.5

-0.3

8两以上

12.5

11.7

-0.8

浙江

湖州

8两以上

10-11.8

10-12.5

+1

江苏

吴江

8两以上

12.5-13

14.5

+2

四川

成都

9两以上

14

14

湖南

华容

8两上

12.5

14

+1.5

广西

南宁

1斤上

12.5

13.5

+1


生鱼

1、本周生鱼市场行情稍有改变,部分加工厂开始复工,偏小鱼需求量上升,价格涨了0.1元/斤,但由于批发市场还没有销量,大鱼销量不大,老鱼2斤以上价格下跌了0.2元/斤,只有7.3-7.4元/斤左右,2斤以上统货价格跟上周差不多。目前存塘量还是老鱼比较多,新鱼存塘量也不少,偏小鱼需求量增加,这几天开新鱼的收购商比上周多,现在新鱼2斤以上5成左右的统货价比上周上升了0.2元/斤,价格去到5.5-5.7元/斤,鱼头越大,价格越高。

2、浙江湖州、山东微山湖两个主产区本周情况与上周差不多,销量还是不多,价格与上周变化不大。



各地区生鱼出塘价

产区

规格

(/尾)

2.03价格

(元/斤)

2.10价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

顺德

老鱼2斤以上

7.5-7.6

7.3-7.4

-0.2

老鱼2斤以下

5.2-5.3

5.3-5.4

+0.1

老鱼统货

2斤上8成左右

6.8-7.0

6.8-7.0

新鱼3斤鱼头

5.4-5.5

5.5-5.7

+0.2

浙江

湖州

新鱼统货

3斤上3成

6-6.7

6-6.7

山东

微山湖

平均2斤

6.5-6.8

6.5-6.8

备注:生鱼因鱼头大小导致成交价格会有一定幅度的波动



黄颡鱼


1、广东黄颡鱼现在大鱼头存塘量还是不多,现在市场的销量主要是商超与电商平台为主,批发市场基本上没有发货。现在开工的收购商不多,大鱼存塘量也不多,本周价格与上周一样,接下来价格暂时持稳。

2、其他外省主产区由于受到疫情的影响,封市场、封村、限制人员走动,情况比广东厉害,基本上没有人开工捉鱼,大家都处于待工状态。


各地区黄颡鱼出塘价

产区

规格

(/尾)

2.03价格

(元/斤

2.10价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

南海

5两多鱼头

14

14

4两多鱼头

13.5

13.5

珠海

斗门

3两多鱼头

11

11

备注:黄颡鱼因鱼头大小与3两上大骨所占的具体比例导致成交价格会有一定幅度的波动



江团


1、受新型冠状病毒肺炎疫情的持续影响,广东江团目前只有1-2家收购商在开工,抓大鱼为主,每天最多抓几千斤鱼满足本地市场销量,暂时没有往外发货。现在开塘价中小鱼8.5元/斤,大鱼8元/斤,销量不大。预计江团还会持续一断时间不能开工,等外省市场开通后情况或有所好转。

2、目前四川江团情况也还没有好转,暂时还没有人开工,只是本地卖一点点量。现在当地存塘量还有一部分,但只能积压在塘头,这种情况或许还会持续一段时间。


各地区江团出塘价

产区

规格

(/尾)

2.03价格

(元/斤)

2.10价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

顺德

1.3斤-2斤

8.5

8.5

2斤-3斤

8.5

8.5

广东

番禺

1.3斤-2斤

8.5

8.5

2斤-3斤

8.5

8.5

广东

中山

1.3斤-2斤

8.5

8.5

2斤-3斤

8.5

8.5



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