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牛气冲天!鳜鱼暴涨到38.2元/斤!新年鲈鱼、石斑

作者:幸福鱼苗 时间:2021-02-13 来源:未知
摘要:各地各方严格做好疫情防控工作,积极做好生鲜供应保障,促进了水产品消费的提升 春节多种鱼虾蛙迎来好市 春节到,年味浓,家家户户欢度佳节的同时,对各类生活必需品尤其是生...

各地各方严格做好疫情防控工作,积极做好生鲜供应保障,促进了水产品消费的提升

春节多种鱼虾蛙迎来好市

春节到,年味浓,家家户户欢度佳节的同时,对各类生活必需品尤其是生鲜食品的需求也大幅增加。而过年期间家家户户的餐桌上都少不了鱼,寓意年年有余,图个好兆头。正是由于春节消费的推动,近期多种鱼价格持续上涨。

由于春节来临,各地市场鳜鱼畅销程度远超预期,不少市场的鳜鱼被一抢而空,鳜鱼塘头价再次全线暴涨,不少地区一周涨幅在5-8元/斤之间。昨天六海水产在抖音上发了一个12日的订鱼合同,17日抓正常鱼统货价格37.2元/斤。今日广东鳜鱼再次迎来涨价的消息,肇庆流通商谭老板表示,今日2.3斤大身鱼开价到38.2元/斤。

本周部分石斑鱼也出现明显上涨,2月12日,湛江石斑鱼价格飙涨,珍珠2成中鱼42元/斤,3成以上43元/斤,为近2年的历史价格高点。海南地区2月11日红东星斑销量上涨,红火体色受市场欢迎,1斤上规格105元/斤,上涨3元/斤,1.3斤上规格110元/斤,1.5斤上规格115元/斤。

加州鲈主产区广东佛山本周三7两上9.8元/斤,8两上10元/斤,但今天已经有流通商开价到11-11.1元/斤。

除了鱼价,其他水产品价格也在上涨。大年初二,也是新年牛蛙抓蛙的第一天,牛蛙厂价统货8.4-8.5元/斤,相比春节前上涨了0.6元/斤。虾价也不用说,节前南美白对虾、罗虾、日本对虾、斑节虾各种虾类价格屡创新高。

今年鼓励就地过年,运货量更是平时的好几倍

广东广州市水产货运司机吴新庄表示,“越是大家休息的时候,就越是我们忙的时候”。

“以往过年期间,鱼的需求量本来就大,今年鼓励就地过年,运货量更是平时的好几倍。”今年36岁的吴新庄,是一名运送水产的货车司机,每天从佛山运货到广州的盒马鲜生门店。晚上八九点上班,到早晨7点结束,一天工作十来个小时,白天补补觉,晚上接着干。“越是大家休息的时候,就越是我们忙的时候。”

为了保证水产的安全新鲜,吴新庄每天上岗前都要洗手消毒,送完货回来,也要给车辆消毒。“公司要求我们在运输过程中佩戴口罩,每天报告身体状况,一旦请假、外出,必须跟公司报备行程,尤其春节期间,更要保障自身的健康安全。”

工作中,吴新庄不仅承担司机的角色,还要照看好运送的水产——鱼需要多高的水温,虾需要多少盐度,他都要熟悉掌握。送到门店,鱼虾鲜活,这一趟才算完满。

因为疫情,去年春节,吴新庄就没有回老家。今年他也响应号召,在粤过年。对过年留守在岗的员工,公司会给个人奖励3000元,后期还会安排轮休。吴新庄说:“得空都会跟家里人视频联系,虽然有点遗憾,但大家也很理解,毕竟我们的工作是为了让更多人过好春节。”

货运过程要做好保障,货主盒马鲜生也制订了不少保护措施。“春节期间,门店针对生鲜配送货运实行了错峰送货,例如蔬果肉禽、半成品菜等商品,会规划在凌晨2点前完成收货。对于水产海鲜这类,会根据具体商品的特性进行分批订货、分批到货,一些门店有能力暂养的水产海鲜,会提前到货;而养殖时间比较短的,会尽量安排在每天凌晨4—5点送货到门店。”

广州海珠区盒马鲜生新一城店的工作人员陈金志表示,在疫情防控方面,对于送货人员和司机会要求戴好口罩、测温、扫健康码,绿码人员才可以进入门店的收货部。进口商品必须证件齐全才可以收货。春节期间门店的每个档口都制订了严格的卫生消毒清洁计划。

“我们全力做好疫情防控工作,努力让大家买到新鲜安全的生鲜,过一个放心年。”陈金志说道。

各地各方积极做好生鲜供应保障

今年春节,更多人选择就地过年。针对生鲜食品需求大幅增加的市场情况,有关部门提前准备,在加强疫情防控的前提下,加大了政府储备的收储、投放力度,全力保证市场供应和价格稳定。

中办国办联合印发《关于做好人民群众就地过年服务保障工作的通知》,要求加强就地过年群众生活保障,引导和支持农副产品批发市场、农贸市场、超市卖场、生鲜电商、物流配送企业保持正常运营,确保生活必需品不断档、不脱销。各地各方积极做好生鲜供应保障,让消费者买得新鲜、吃得放心,为新春佳节增添更多美好的滋味。

连续6天,0!

去年受疫情影响,水产品出售不太理想,今年疫情国家控制的好,消费也在持续回暖。

2月12日0—24时,31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例8例,均为境外输入病例(上海3例,广东3例,天津1例,辽宁1例);无新增死亡病例;无新增疑似病例。新增本土病例已经连续6天保持为0。

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