现在到了起捕季节,秋后货源充足,价格以跌为主。
以武汉白沙洲水产市场为例,量足价稳,本周监测十个大宗品种鱼的均价15.99元/公斤,与上周均价16.65元/公斤相比略降3.96%,本周鱼价涨少跌多,一周均价上涨品种有,鲢子鱼上涨5.13%、草鱼上涨0.68%、花鲢上涨0.57%。
现在进入起捕季货源充足,价格以跌为主,一周均价下跌品种有,桂鱼下跌9.59%、鲫鱼下跌5.13%、鳊鱼下跌2.65%、花鲢下跌2.13%、黄颡鱼下跌1.9%、黑鱼下跌0.47%;一周均价持平的是鲤鱼。
市场经营户介绍说鲢子鱼价格上涨原因是销路好,需求量大,鲢子鱼是做鱼糜和鱼糕的首选原料,各个冷库都在抢购,鲢子鱼货源主要来自我省的洪湖和仙桃等地,来市场收购的冷库来自省内潜江、监利、荆州、鄂州、洪湖和仙桃。
湖北水产市场10月28日批发价格