桂花鱼
1、广东桂鱼价格与上周相比整体下跌了0.5元/斤，现在最好规格的鱼（一成小鱼、两成中桂）价格最高订到29.2元/斤，大部分成交价在28.5-29元/斤，主要看实际规格来定价。由于现在桂鱼存塘量都以大规格为主，鱼头偏小的鱼养户都不愿意出，导致推出市场偏小鱼不多，该种规格的鱼市场比较缺。中桂存塘充足，能满足市场需求。本周天气回暧，预测价格可能还会小幅下跌，销量会慢慢上升。
2、江苏、湖北两大产区上周天气转好，养户出鱼积极性高涨，出鱼量增多，价格下跌了0.5元/斤，广西、安徽两大产区价格与上周一样。
何氏水产与水产前沿联合播报
各地区桂花鱼出塘价
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省份 |
规格 |
12.10 （元/斤） |
12.17 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
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广东 |
两成小鱼 一成中桂 |
28.5-29 |
28.5 |
-0.5↘ |
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一成小鱼 两成中桂 |
29.5 |
29-29.2 |
-0.5↘ |
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三成中桂 |
29 |
28.5 |
-0.5↘ |
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广西 |
标桂 |
31 |
31 |
→ |
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江苏 |
标桂 |
29.5 |
29 |
-0.5↘ |
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湖北 |
标桂 |
29 |
28.5 |
-0.5↘ |
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安徽 |
标桂 |
29.5 |
29.5 |
→ |
加州鲈
全国加州鲈鱼除了广东鲈鱼稍微下降了0.1-0.3元/斤，四川成都上涨了0.5元/斤，其他地区与上周保持一致。
1、广东鲈鱼新鱼本周价格与上周相比稍微下降了0.1-0.3元/斤左右，6两以上9.0-9.2元/斤，7两以上9.2-9.3元/斤，8两以上9.6元/斤，1斤以上9.8元/斤，最终成交价还是看鱼头以及8两以上的比例来定价。大部分养户还是出8两以上，现在存塘量都是鱼头偏大为主，预测接下来鲈鱼价格持稳。
2、浙江湖州新鱼出鱼量还是比较大，价格与上周一样，成交价10元/斤。本周江苏吴江鲈鱼价格与上周一样，7两以上9.5元/斤，8两以上10元/斤，当地出鱼量不是很大，部分收购商到浙江湖州拉鱼，预测接下来价格或会持稳。四川成都鲈鱼价格比上周上涨了0.5元/斤，9两以上还是12.5元/斤，销量与上周差不多，部分收购商还有转到广东收鱼。广西南宁、湖北武汉、湖南华容价格与上周一样，销量一般。
各地区加州鲈出塘价
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地区 |
规格 （/尾） |
12.10 （元/斤） |
12.17 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
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广东 南海 |
6两以上 |
9.0-9.3 |
9.0-9.2 |
-0.1↘ |
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7两以上 |
9.5-9.6 |
9.2-9.3 |
-0.3↘ |
|
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8两以上 |
9.8 |
9.6 |
-0.2↘ |
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浙江 湖州 |
8两以上 |
10 |
10 |
→ |
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江苏 吴江 |
7两以上 |
9.5 |
9.5 |
→ |
|
8两以上 |
10 |
10 |
→ |
|
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四川 成都 |
9两以上 |
12 |
12.5 |
+0.5↗ |
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湖南 华容 |
9两以上 |
11 |
11 |
→ |
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广西 南宁 |
1斤以上 |
12-13 |
12-13 |
→ |
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湖北 武汉 |
9两以上 |
10.5-11 |
10.5-11 |
→ |
