牛气冲天！鳜鱼暴涨到38.2元/斤！新年鲈鱼、石斑

各地各方严格做好疫情防控工作，积极做好生鲜供应保障，促进了水产品消费的提升

春节多种鱼虾蛙迎来好市

春节到，年味浓，家家户户欢度佳节的同时，对各类生活必需品尤其是生鲜食品的需求也大幅增加。而过年期间家家户户的餐桌上都少不了鱼，寓意年年有余，图个好兆头。正是由于春节消费的推动，近期多种鱼价格持续上涨。

由于春节来临，各地市场鳜鱼畅销程度远超预期，不少市场的鳜鱼被一抢而空，鳜鱼塘头价再次全线暴涨，不少地区一周涨幅在5-8元/斤之间。昨天六海水产在抖音上发了一个12日的订鱼合同，17日抓正常鱼统货价格37.2元/斤。今日广东鳜鱼再次迎来涨价的消息，肇庆流通商谭老板表示，今日2.3斤大身鱼开价到38.2元/斤。

本周部分石斑鱼也出现明显上涨，2月12日，湛江石斑鱼价格飙涨，珍珠2成中鱼42元/斤，3成以上43元/斤，为近2年的历史价格高点。海南地区2月11日红东星斑销量上涨，红火体色受市场欢迎，1斤上规格105元/斤，上涨3元/斤，1.3斤上规格110元/斤，1.5斤上规格115元/斤。

加州鲈主产区广东佛山本周三7两上9.8元/斤，8两上10元/斤，但今天已经有流通商开价到11-11.1元/斤。

除了鱼价，其他水产品价格也在上涨。大年初二，也是新年牛蛙抓蛙的第一天，牛蛙厂价统货8.4-8.5元/斤，相比春节前上涨了0.6元/斤。虾价也不用说，节前南美白对虾、罗虾、日本对虾、斑节虾各种虾类价格屡创新高。

今年鼓励就地过年，运货量更是平时的好几倍

广东广州市水产货运司机吴新庄表示，“越是大家休息的时候，就越是我们忙的时候”。

“以往过年期间，鱼的需求量本来就大，今年鼓励就地过年，运货量更是平时的好几倍。”今年36岁的吴新庄，是一名运送水产的货车司机，每天从佛山运货到广州的盒马鲜生门店。晚上八九点上班，到早晨7点结束，一天工作十来个小时，白天补补觉，晚上接着干。“越是大家休息的时候，就越是我们忙的时候。”

为了保证水产的安全新鲜，吴新庄每天上岗前都要洗手消毒，送完货回来，也要给车辆消毒。“公司要求我们在运输过程中佩戴口罩，每天报告身体状况，一旦请假、外出，必须跟公司报备行程，尤其春节期间，更要保障自身的健康安全。”

工作中，吴新庄不仅承担司机的角色，还要照看好运送的水产——鱼需要多高的水温，虾需要多少盐度，他都要熟悉掌握。送到门店，鱼虾鲜活，这一趟才算完满。

因为疫情，去年春节，吴新庄就没有回老家。今年他也响应号召，在粤过年。对过年留守在岗的员工，公司会给个人奖励3000元，后期还会安排轮休。吴新庄说：“得空都会跟家里人视频联系，虽然有点遗憾，但大家也很理解，毕竟我们的工作是为了让更多人过好春节。”

货运过程要做好保障，货主盒马鲜生也制订了不少保护措施。“春节期间，门店针对生鲜配送货运实行了错峰送货，例如蔬果肉禽、半成品菜等商品，会规划在凌晨2点前完成收货。对于水产海鲜这类，会根据具体商品的特性进行分批订货、分批到货，一些门店有能力暂养的水产海鲜，会提前到货；而养殖时间比较短的，会尽量安排在每天凌晨4—5点送货到门店。”

广州海珠区盒马鲜生新一城店的工作人员陈金志表示，在疫情防控方面，对于送货人员和司机会要求戴好口罩、测温、扫健康码，绿码人员才可以进入门店的收货部。进口商品必须证件齐全才可以收货。春节期间门店的每个档口都制订了严格的卫生消毒清洁计划。

“我们全力做好疫情防控工作，努力让大家买到新鲜安全的生鲜，过一个放心年。”陈金志说道。

各地各方积极做好生鲜供应保障

今年春节，更多人选择就地过年。针对生鲜食品需求大幅增加的市场情况，有关部门提前准备，在加强疫情防控的前提下，加大了政府储备的收储、投放力度，全力保证市场供应和价格稳定。

中办国办联合印发《关于做好人民群众就地过年服务保障工作的通知》，要求加强就地过年群众生活保障，引导和支持农副产品批发市场、农贸市场、超市卖场、生鲜电商、物流配送企业保持正常运营，确保生活必需品不断档、不脱销。各地各方积极做好生鲜供应保障，让消费者买得新鲜、吃得放心，为新春佳节增添更多美好的滋味。

连续6天，0！

去年受疫情影响，水产品出售不太理想，今年疫情国家控制的好，消费也在持续回暖。

2月12日0—24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例8例，均为境外输入病例（上海3例，广东3例，天津1例，辽宁1例）；无新增死亡病例；无新增疑似病例。新增本土病例已经连续6天保持为0。