2020年的春天，或许鳜鱼历史上最煎熬的一个春天
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文 鳜鲈前沿 李静
2019年鳜鱼价格一度高达60元/斤，一时风光却没想到“后患无穷”，高价吸引广东、江苏、湖北等地加大投苗量，养殖量比往年增长至少30%，随之而来的是2019年底鳜鱼价格持续低迷，2020年的新冠疫情彻底将鳜鱼行业打入谷底。据悉，广东压塘待上市的鳜鱼高达2000万斤，压塘越久规格越大，不少流通商表示，最近中大桂几乎已经没人抓了，打死包只要13元/斤，养殖成本要23-28元/斤，现在整个广东的鳜鱼卖一塘亏一塘，中大桂更是亏到惨不忍睹。
广东：今天最高开20元/斤，大部分鱼订价18-20元/斤，偏小规格比上周同期跌了1-1.5元/斤左右，中桂三成以上规格低至13元/斤，基本没人看鱼。
江苏：今天标桂22元/斤，中桂16元/斤，比上周跌了1-2元/斤价格。整体销量上不去，市场行情很差。
广西：标桂今天23元/斤，预计近日有可能再跌1元/斤，主要是因为广东过去的鳜鱼太便宜了，对当地价格造成一定冲击。
其他地区：江西、山东地区统货开塘21元/斤，价格持稳，整体销量不大。本周湖北、湖南、安徽几乎没有开鱼。
部分地区鳜鱼塘头价与上周对比：
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省份 |
规格 |
2.27 |
3.5 |
涨跌 |
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广东 |
两成小鱼，没有中桂 |
21 |
20 |
-1↘ |
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一到两成中桂 |
20.5 |
19-20 |
-1.5↘ |
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三成以上中桂 |
19 |
18-19 |
-1↘ |
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江苏 |
标桂 |
23 |
22 |
-1↘ |
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中桂 |
18 |
16 |
-2↘ |
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广西 |
标桂 |
23 |
23 |
→ |
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江西 |
统货 |
21 |
21 |
→ |
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山东 |
统货 |
21 |
21 |
→ |
备注：以上价格仅供参考，偏小与偏大价格会略有出入。
饵料鱼：本周饵料鱼价格基本稳定，养殖户投喂积极性不高。
部分地区饵料鱼塘头价：
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地区 |
饵料鱼品种 |
3.5 |
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肇庆 |
麦鲮 |
3.6-3.8 |
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土鲮 |
4.5-4.6 |
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巴西雕 |
2.8-2.9 |
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高明 |
麦鲮 |
4 |
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泰鲮 |
4.2 |
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花都 |
麦鲮 |
3.6 |
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巴西鲷 |
2.8 |
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三水 |
麦鲮 |
3.6 |
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土鲮 |
4.6 |
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巴西雕 |
2.4 |
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中山 |
土鲮 |
4.2 |
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顺德 |
土鲮 |
4.3 |
