养鱼就是为了赚钱,怎么赚钱就看如何经营,开放钓鱼无疑是途径之一。开放钓鱼又分开斤钓和开天钓,开斤钓就是把顾客钓的鱼按比市场略高的价格卖给钓鱼者。开天钓就是每天固定收钓鱼者一定费用,顾客钓的鱼全部拿走。不管哪种开钓方式,只要开钓就有利,也有弊。
(钓鱼之乐)
我们先说开钓的利
到商业鱼塘来钓鱼的人,都是有一定的经济收入,却不在乎于鱼的价钱的人。把钓鱼当成一种娱乐活动和体育锻炼。我们能以比市场略高的价格把鱼卖掉,而且省去很多的打鱼和卖鱼的费用。有利于提高鱼塘的经济效益。
这里我以廖某某的鱼塘为例。他养了三十亩水面的鱼,其中一个水面5亩左右,水深两米左右的鱼塘,对外开斤钓。这个鱼塘他主要养了草鱼,鲤鱼和湘鲫,喂料主要以青草、玉米、麦麸为主,没喂商业饲料和动物粪便,水质非常好。人们也非常喜欢到他这个鱼塘来钓鱼,都说他鱼塘里的鱼口感很不错。市场价卖9元一斤的鱼,收钓鱼者10元,如果批发给商贩,就只能卖到6元一斤,算下来塘里面的鱼,开钓能多卖4元一斤。并且部分钓鱼的人自带喂料,还会给廖某某节约鱼料钱。
到今天,他的鱼塘开钓已有一年了,5亩水面的鱼塘共卖出32,000元左右。看起来也不多,平均每天也就卖不足10斤鱼的样子。如果卖给商贩,就只能卖到1.8万元左右。况且,一年打几次鱼还得请人帮忙,办几次生活。廖某某为人大方,打一次鱼,家里就座一两桌,花下来的费用也要上千块。算下来廖某某这5亩鱼塘,开钓比不开钓多收入一倍的样子,看起来开钓确实有利。
(钓鱼者的激情)
开钓也有不利的地方
首先,开钓得多付出管理成本。顾客来钓鱼,总得要有人招呼应酬,称鱼收钱。
其次,钓鱼人的喂料五花八门造成水质污染,可能容易给池塘带来一些病害。
再有就是鱼塘经常有人钓鱼,鱼儿受到干扰,影响它们生长。
廖某某也对比了一下开钓的鱼塘,比没开钓的鱼塘的鱼,长势要缓慢得多。除以上几点外,开钓的鱼塘还经常出现被严重钩伤的鱼,死亡的现象。也有遇到朋友来钓鱼,不好收钱的情况。总之鱼塘开钓的弊端也不少。
(大型钓鱼场)
虽然鱼塘开钓有利,也有弊,但感觉得利大于弊。如何存利除弊,是我们鱼塘经营者,应该认真思考的问题。