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如噩梦一般!这条鱼突然涨价,是惊喜还是惊吓

作者:幸福鱼苗 时间:2021-01-06 来源:未知
摘要:元旦过后,市场消费量增加明显,加上全国性大规模降温影响了部分区域出鱼节奏,整体上带动了一波鱼价上涨,本周多地鱼价上涨,最高涨0.5元/斤!冬季降温,抓鱼难度增加,养殖户...


元旦过后,市场消费量增加明显,加上全国性大规模降温影响了部分区域出鱼节奏,整体上带动了一波鱼价上涨,本周多地鱼价上涨,最高涨0.5元/斤!冬季降温,抓鱼难度增加,养殖户出鱼积极性低,鱼车走动逐步活跃,鱼贩也到处找鱼,大鱼紧缺!四川鱼价上涨0.3元/斤、湖南鱼价上涨0.2元/斤,广东更厉害,上涨0.5元/斤,江西上涨0.2元/斤。
  
  广东佛山地区,3.5两塘头价为8.8-9.0元/斤,4两鱼头的塘头价为9.1-9.5元/斤,4两半头的塘头价为9.5-9.7元/斤,5两头的价格为10-10.2元/斤,单性5两头塘头价10元/斤。四川地区,5寸筛卖9-9.5元/斤,6寸上10-10.5元/斤。浙江湖州3两多炮头的鱼塘头价为10元/斤左右,4两塘头价为10-10.5元/斤,4.5两塘头价为11元/斤出头。湖北6.5寸筛。3.8-4两塘头价10.5元/斤,6寸筛9.5元/斤,7寸筛10.5-11元/斤。湖南6寸筛规格塘头价为9.5-9.7元/斤,大鱼10-10.2元/斤。江西南昌目前6寸筛批发价为10-10.5元/斤,6寸筛塘头价为9.5-9.8元/斤。

  受持续低温天气影响,目前基本上养殖区域的黄颡鱼都闭口不进食,掉膘比较严重,体质下降,部分区域出现水霉病、小瓜虫等问题,大部分养户还是处于观望中,毕竟2020年总的养殖成本比往年高了不少,往年广东地区新鱼的养殖成本可以控制在7.5-8元/斤,而2020年普遍都要9元/斤。加上冷空气来得比较频繁,鱼的总体投喂量还没达到养户的要求。
  
  在过去的2020年,黄颡鱼养殖可以说是比较坎坷,价格也如过山车般跌宕,而病害则有点如丈二的和尚让人摸不着脑。

  进入2020年以来,黄颡鱼行情仿佛“开挂”一般,一路高歌猛进,强势上涨。1月初,广东产区开盘价为10元/斤(3两头),创近三年来同期价格历史新高;2月份,即使在新冠疫情的影响之下,全国市场整体行情依然稳中有涨;3月初至今,各主产区鱼价表现坚挺,尤其是大规格鱼需求旺盛。
  
  3月中下旬,广东大部分苗企开始进入产苗旺季,但是部分苗企产能尚未完全恢复,个别苗场亲鱼开花的成活率偏低,水花价也一直在160-180元/万尾,在价格高企的情况下,很多时候也是一苗难求。到了4月上旬才有少量苗种供应,本想着年底黄颡鱼会有一波高价的行情,孰料来了个大翻车。据不完全统计,2020年国内黄颡鱼养殖量增加了30%左右,其中单单广东地区就增加了20%左右,湖北、浙江、广西、湖南等主产区也增加了10%-20%。

  2020年上半年黄颡鱼高价的背后,其导火索还是病害。4月中旬,湖州4两炮头黄颡鱼出塘价13元/斤左右,在湖北白沙洲市场,2-4两的鱼价格14元/斤,在湖南岳阳,1-3两规格的鱼可以卖到13元/斤。

  好行情的背后,却是病害的如影随形。从早春开始,全国黄颡鱼养殖开始暴发小瓜虫病害,一波未平一波又起,如今在浙江湖州、湖南、湖北、广西等黄颡鱼主产区,有一种未知的新型病害又开始肆虐。无明显症状、发病快、死亡快、死亡量大,是这一鱼病爆发的特点,至今,致病因尚未确定,而死亡仍在持续。在湖州,发病率为2-3成,湖南湖北死鱼动辄近10万斤,广西某养殖户死鱼12万斤,四川成都、乐山、眉山也开始出现。
  
  据了解,2020年上半年的病害集中暴发从3月下旬开始,整个湖州已经有2-3成的黄颡鱼塘出现鱼病暴发,发病迅速,一旦发病,在3-5天内,整个塘基本都会全军覆没,死亡量大,主要集中在大规格鱼上,小鱼也有出现。死鱼千万斤!动辄上万斤损耗,不明鱼病肆虐黄颡鱼养殖区,湖州、荆州成重灾区,四川、广西受影响。这场致命性的病害一直持续到了5月下旬,以至于大部地区缺鱼,大鱼存塘也少之又少;湖州地区也在短时间内出现了20元/斤的“疯狂”行情。
  
  进入6月,湖北地区黄颡鱼需要腾空鱼塘投放新苗,成鱼集中上市以及市场消费不理想,收购价开始出现下滑。此时,广东佛山地区,4两头规格价格为14.5-15元/斤居多,炮头规格相差1两,价格有0.5-1.5元/斤的差距。湖州地区,4两炮头的老口鱼收购价17元/斤,4两上最高也能卖到20元/斤。湖北地区武汉白沙洲市场6寸筛(1-3两)的黄颡鱼价格为13元/斤左右,部分品相好的能达到13.8元/斤,6.5寸筛炮头超过3两卖价14元左右;7寸筛(2两上)的价格为14.5元/斤。湖南岳阳地区1-3两的黄颡鱼收购价为13元/斤左右,湘阴地区6寸筛塘头价13元/斤。
  
  转眼7月份,受持续降雨及暴雨天气影响,长江中下游各流域水位攀升,城市内涝严重,不少低位鱼塘被淹。湖北境内,鱼虾蟹都开始出现逃逸,出于被淹和发病的担忧,湖北黄颡鱼出鱼量剧增,鱼价最大下滑2元/斤。整个下半年,可谓是跌声一片,全国各地黄颡鱼成鱼市场销量继续下滑,局部地区缩减量高达1/3;浙江、湖北行情下调0.5-0.8元/斤,小规格鱼出手难,大鱼虽有需求但价格无起色。
  
  整个2020年持续的低位运行,黄颡鱼如噩梦一般,2021年元旦后,价格突然的上涨,确实有点让人从睡梦中醒来的感觉,有点惊喜,也有点惊吓!



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