行业动态

当前位置: 主页 > 水产百科 > 行业动态

管理混乱毁了73000头猪的养猪场!水产养殖户也要

作者:幸福鱼苗 时间:2019-01-09
摘要:现在种养殖业,影响种养殖效益的因素很多,技术、资金、管理等等都是要非常到位的,可以说这些因素缺一不可,一个环节做的不好,别的地方再花功夫,可能也是白费。无论在畜禽...

现在种养殖业,影响种养殖效益的因素很多,技术、资金、管理等等都是要非常到位的,可以说这些因素缺一不可,一个环节做的不好,别的地方再花功夫,可能也是白费。无论在畜禽养殖,还是水产养殖,日常管理不仅需要标准化操作,还需要每天长期重复的日常管理。这次非洲猪瘟从8月份开始,已经有四个多月了,近期黑龙江一个养猪公司7.3万头的生猪被全部扑杀,损失惨痛可想而知,而导致这一惨剧的原因,居然就是日常的管理混乱、经营混乱。

农业农村部1月2日发布,黑龙江省绥化市明水县发生非洲猪瘟疫情的猪场(中外合资猪场),该场生猪存栏73000头,发病4686头,死亡3766头,这是全国第100起非洲猪瘟疫情,也是目前规模最大,损失最多的猪场,经调查后,该猪场属于典型的“三乱”猪场,触碰红线,场内情况令人震惊。目前73000头猪已全部扑杀。

这起疫情早在2018年11月下旬就已发生,基本排除了泔水、饲料、疫苗、种猪等传播途径的可能性,初步发现车辆和人员的带毒是此次疫情传入的源头,病毒进入后爆发式传播。   

1、场内转运车辆、出售生猪、淘汰病死猪共用一辆车,疫情爆发后,车辆频繁在保育舍和育肥舍运输死猪;
2、12月10日对保育舍紧急注射猪瘟疫苗,导致猪群应激反应,免疫时一两千头猪共用一个针头,导致接种后疫情更加爆发式的转播;
3、兽医人员、转群人员等在各个舍来回乱串; 车辆人员管控不严,隔离制度形同虚设。
4、外方管理人员和中方技术人员互不认同,常常发生冲突。
5、只配有一名驻场兽医,而且在发病以后12月1日刚入职的。
6、各项防疫制度不健全,免疫操作经常一针一圈或一舍,场内病死动物无害化处理场没有验收就投入使用,故意逃避监管,整个管理混乱不堪。

这个场是典型的“管理乱、经营乱、防疫乱”的“三乱”猪场。该猪场至少存在以下违法违规的行为:
1、不按规定履行疫情报告义务。
2、故意逃避检疫,从10月初陆续有淘汰母猪未申报检疫即通过生猪贩运人来外销,数量578头,货值81万元。
3、不接受当地兽医管理机构的行政监督,在日常工作中拒绝动物卫生监督部门的人员进行检查。

附:《水产品养殖场规章制度》一则     

为了本公司能够稳步健康的发展,员工能获得更大的经济利益,营造一个安全和谐的工作环境,特制定如下规章制度。  

一、考勤制度       
公司员工必须自觉遵守劳动纪律,按时上、下班,不迟到、不早退。工作时间不得擅自离开工作岗位,离岗外出须经本部门负责人同意。如有特殊情况不能上班需提前请假。住宿人员晚间不得擅自外出,如因此发生的各种事故,后果自负。  

二、保管制度       
建立物资进出库明细帐。物资、工具的出入库必须经保管人员批准,工具使用后必须入库,公司的物资不得外借和挪用,如有特殊情况需经领导批准,方可借用。  

三、车间制度      
1.育苗车间禁止吸烟、乱扔杂物、吃零食、工作时手上禁止擦化妆品,保持车间卫生。     
2.必须做到安全生产,正确使用电器,地沟板要摆放定位。     
3.进入车间必须穿靴子,不得穿拖鞋工作,以防出现事故。
4.值班人员必须坚守岗位,定时检查池内水位、充氧状态,不得脱岗。因脱岗造成的损失,当事人要负相应的责任。      
5.不得在车间内接打聊天电话、大声喧哗、疯闹。

四、水产养殖科学用药制度      
按照农业部无公害食品《渔用药物使用准则》的有关规定执行本制度。     
1、加强科学养殖,“以防为主,防治结合”,从健康养殖角度预防疾病的发生。选择正确的治疗方法,安全用药。     
2、遵循国家和有关部门的规定,严禁购买和使用“三无”渔药。     
3、严禁使用高毒、高残留或具有三致毒性(致癌、致畸、致突变)的渔药。    
4、严禁使用对水环境有严重破坏而又难以修复的渔药
5、严禁直接将新近开发的人用新药作为渔药的主要或次要成分。    
6、提倡使用水产专用药、生物源渔药和渔用生物制品。     
7、对养殖用药进行记录、审查,对出池水产品进行检测、跟踪,杜绝非法用药行为。    
8、养殖产品在上市前,应有相应的休药期,确保上市水产品的药物残留限量符合NY5070-2002《无公害食品 水产品中渔药残留限量的要求》。     
9、自觉接受技术指导和培训,接受质量管理部门的监督。

五、水产养殖(育苗)生产水质检测制度      
为保证水产养殖(育苗)用水达标使用,确保养殖水产品(苗种)质量,特制定本制度。    
1.每年在生产活动开展前进行水质检测,检测结果应符合NY 5051-2001〈无公害食品 淡水养殖用水水质〉、NY 5052-2001〈无公害食品 海水养殖用水水质〉及GB 11607-89〈渔业水质标准〉等标准中有关规定。     
2.水质检测应委托具有资质的检测单位抽样检测,不得送检。     
3.水质检测项目为:悬浮物、漂浮物、色、嗅、味、pH值、生化需氧量(BOD)、化学需氧量(COD)、大肠菌群、粪大肠菌群、氨氮、硝酸盐、亚硝酸盐、磷酸盐、铜、锌、铅、铬、镉、汞、砷、镍、六六六、滴滴涕、马拉硫磷、甲基对硫磷、乐果、多氯联苯、呋喃丹等。     
4.水质检测合格后方能进行生产活动,若水质不合格,待改良水质达标后方可进行生产活动。
5.在生产活动中,若水质出现异常,则需重新检测。    
6.加强水质的日常管理,确保无人为破坏水质现象发生。     
7.<水质检测报告>正本或复印本存入生产档案,有效期一年

六、养殖水产品标签制度      
为加强对水产品标签的管理,保证水产品的质量,维护生产者、经营者和消费者的合法权益,根据《中华人民共和国农产品质量安全法》,制定本制度。
1、水产养殖生产单位在制定水产品标签时,应严格执行国家有关标准的具体规定。    
2、水产养殖单位销售水产品应当附具水产品标签,注明单位名称、地址,产品种类、规格,出池日期、产品质量、保质期等。     
3、获得无公害农产品认证证书的单位或者个人,可以在证书规定的产品、包装、标签、广告、说明书上使用无公害农产品标志。    
4、凡获得无公害农产品认证证书的单位和个人,均可向认证机构申请无公害农产品标志,应当在认证的品种、数量等范围内使用。     
5、严禁伪造、变更、盗用、冒用、买卖和转让水产品标签,并自觉接受质量管理部门的监督

七、养殖场消毒制度      
消毒是切断动物疫病传播途径,消灭病源的有效措施,为全面防止重大动物疫病的发生与传播,特制定消毒制度。     

1、严格执行《动物防疫法》和其它法规、条例的有关规定,认真执行消毒制度,遵守消毒操作规范;     
2、养殖场内的设备、工具、运输车辆、备品等每周清洗干净,用消毒剂彻底消毒,场内杂物定期清理、焚烧;     
3、养殖场内及周边环境应做到定期的消毒;     
4、养殖场的垃圾要运往指定的粪垃圾堆积处理场,严禁乱抛、乱倒
5、必须配备消毒器具和消毒药品,要严格按照消毒药品的使用说明使用,做好记录。 

八、养殖档案管理制度    
1、设置养殖档案专卷专柜,并专人管理。      
2、对各类水质检测记录、病害发生和用药记录、饲料采购及留样记录、检查生产日志的记  录、投放苗种、养殖生产和产量记录、销售数量和销售去向等各环节及时、准确、如实记录。      
3、养殖档案管理人员及时收集、汇总、保管生产和防疫记录,并按类别、时间等归类装订成册。  
4、按照无公害生产标准要求,审核生产记录,对于存在问题及时向场长汇报,以便随时纠正。  
5、每项生产和防疫记录最少保留2年。      
6、应当销毁的档案应严格按操作规程执行,作好销毁记录,长期保存备查

九、无害化处理制度     
1、当养殖场的鱼类无故死亡时,必须坚持“五不一处理”原则:即不宰杀、不贩运、不买卖、不丢弃、不食用,进行 彻底的无害化处理。      
2、养殖场必须根据养殖规模在场内下风口修一个无害化处理化尸池。      
3、当养殖场发生重大动物疫情时,除对病死的鱼类进行无害化处理外,还应根据动物防疫主管部门的决定,对同群鱼类进行扑杀和无害化处理。      
4、当养殖场的鱼类发生传染病时,一律不允许交易、贩运,就地进行隔离观察和治疗。     
5、无害化处理过程必须在驻场兽医和当地动物卫生监督机构的监督下进行,并认真对无害化处理的鱼类数量、死因、体重 及处理方法、时间等进行详细的记录、记载。     
6、无害化处理完后,必须彻底对其养殖场进行消毒、防止病原传播。     
7、在无害化处理过程中及疫病流行期间要注意个人防护,防止人传染人

十、卫生防疫管理制度     
1、生活区的垃圾具备防护措施,及时清理,保持清洁。     
2、养殖用具每天清洗一次,保持干净。     
3、外来人员不得随时进入养殖区。      
4、发现局部发生疫病时,养殖用具进行消毒,做好发病源的有效隔离。     
5、病死鱼类当天销毁,用过的药品外包装等统一放置并定期销毁。     
6、购进的鱼苗经过检疫,防止病原体传入。     
7、定期对养殖场进行消毒和疾病防疫药品投放

十一、饲料渔药等投入品管理制度    
1、饲料渔药需来自无农药全生态的农家生产产品。      
2、饲料渔药中不得添加国家禁止使用的药物或添加剂。      
3、饲料渔药进仓应由采购人员与仓库管理员当面交接,并填写入库单,仓管员还必须清点进仓饲料数量及质量。      
4、仓管员应保持有仓库的卫生。库内禁止放置任何药品和有害物质,饲料必须隔墙离地分品种存放。
5、建立饲料渔药进出仓库记录,详细记录每天进出仓情况。     
6、饲料渔药调配应由技术员根据实际情况配制和投量。      
7、调配间、搅拌机及用具应保持清洁,做到不定时的消毒,调配间禁止放置有害物品。

【备注:以上规章制度细则内容仅供参考,具体请根据实际情况进行合理操作】



水产百科

联系我们
联系我们
黄冈幸福鱼苗繁殖基地

联系电话:13409692933

手机号码:15342433270

客服QQ:729545898

Email:729545898@qq.com

地址:黄冈市黄州区陶店乡幸福村

[向上]