本周行情
广东佛山：主产区7两上9.7元/斤，8两上10元/斤，具体价格按上车规格略有浮动。目前主产区8两上规格存塘量相对较大，愈来愈多鲈鱼开始有肚子，鱼中对大肚鱼挑得更加严，若装车价格要便宜0.2-0.4元/斤。由于担心怀卵大肚鱼数量持续增加导致亏损总斤数，养户卖鱼较为积极。入粤鱼车虽无锐减，但外地市场近期对鲈鱼需求似乎有所下降，流通无之前顺畅，出鱼需要排队。后市鱼价能否稳住，还需继续观望走量情况。
浙江湖州：5成统货9元/斤，6-7成统货9.5-9.6元/斤，7成统货9.7元/斤，8.5成大统货10.2-10.3元/斤。具体价格根据池塘鱼条形、体表外观质量而定，炮头要求1.3斤上。菱湖是华东目前主要出鱼区，量相对稳定无变化，但考虑到鲈鱼大肚产卵，既掉斤又难卖的问题，养户一般不愿拖延，卖鱼积极性比较高。据悉鱼中拒收整体大肚的统货，若大肚鱼成数不高，起网后价低装车，价高的少装。按现状，当地鱼价应会保持到春节前。
江苏吴江：8两上报价11元/斤，除零星清理病鱼，塘头无交易。本地养户目前不会出老口鱼，而早苗养户之前挑过条子后也养老口鱼。据悉有广东鱼挑条子卖到江苏常州市场，到货价10.5元/斤，每天1万-2万斤左右，量并不算多，对当地行情影响甚微。
四川成都：6-8两规格报价9元/斤，8两上11元/斤，9两上12元/斤，报价依然保持不变。目前每天出鱼量大约2万-3万斤，多的时候也有4万-5万斤左右；市场消化力尚可，基本能卖完当天进的货，外地鱼价格优势对当地行情的影响逐渐下降。
湖南华容：8两上报价11元/斤，价格保持。达到上市规格的鲈鱼逐渐增加，但每天只能走1-2塘的量，由本地小档口消化，供求基本平衡，今后行情出现大变动可能性较小。
湖北武汉：8两上报价10-10.2元/斤，较之前稍稍下调0.1元/斤。武汉市场鲈鱼消费近期略为疲软，不算太走量，但本地鱼依然正常出鱼，每天1万斤左右。广东过来的鱼数量有所减少，而且原本卖硬9两批货，如今也出现8两半的规格，对本地鱼的竞争力稍为下降，后市行情或有一定回升空间。
河南郑州：9两上10.5元/斤，价格保持不变。当地鲈鱼停料过冬，池塘封冰无交易。
7大产区加州鲈塘头价对比
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地区 |
规格/尾 |
加州鲈塘头价（元/斤） |
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1月15日 |
1月22日 |
涨跌 |
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广东 佛山 |
7两上 |
- |
9.7 |
- |
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8两上 |
10 |
10 |
→ |
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9两上 |
10 |
10 |
→ |
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浙江 湖州 |
统货7成 |
9.7 |
9.7 |
→ |
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江苏 吴江 |
8两上 |
11 |
11 |
→ |
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四川 成都 |
9两上 |
12 |
12 |
→ |
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湖北 武汉 |
8.5两上 |
10.3 |
10.2 |
0.1↓ |
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湖南 华容 |
9两上 |
11 |
11 |
→ |
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河南 郑州 |
9两上 |
10.5 |
10.5 |
→ |
